醪糟藕粉果仁羮的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.醪糟半小碗

2.红枣莲子羹粉、纯藕粉各一小袋混合，加适量清水化开。

3.2个鸡蛋打散

4.锅内水烧开

5.倒入醪糟

6.倒入混合藕粉糊，用汤勺搅拌，使其不要结团。

7.锅滚开后，倒入蛋液。

8.待蛋液凝结飘起，用汤勺搅散即可出现蛋花。

9.将醪糟藕粉羮盛入碗中，加入一下把生瓜子仁、葡萄干、枸杞，即可美美享用啦。