醪糟藕粉果仁羮的做法
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醪糟藕粉果仁羮

早餐喝些粥啊、羮啊是最好不过的了,既暖胃又养胃,再加些干果、果脯之类的增加口感,也滋补了,一举多得啊!此乃快80岁的老爸老妈的营养早餐必备的,一起来分享吧!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 自制醪糟

    半小碗
  • 鸡蛋

    2个
  • 红枣莲子

    1小袋
  • 藕粉

    1小袋
  • 辅料:
  • 1000ml
  • 生瓜子仁

    1小把
  • 葡萄干

    适量
  • 枸杞

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.醪糟半小碗

step2

2.红枣莲子羹粉、纯藕粉各一小袋混合,加适量清水化开。

step3

3.2个鸡蛋打散

step4

4.锅内水烧开

step5

5.倒入醪糟

step6

6.倒入混合藕粉糊,用汤勺搅拌,使其不要结团。

step7

7.锅滚开后,倒入蛋液。

step8

8.待蛋液凝结飘起,用汤勺搅散即可出现蛋花。

step9

9.将醪糟藕粉羮盛入碗中,加入一下把生瓜子仁、葡萄干、枸杞,即可美美享用啦。

小贴士  

更新时间: