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毛豆鸡杂炒面的做法

毛豆鸡杂炒面的做法
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毛豆鸡杂炒面

去年拍的菜谱。 买了只乌鸡剩下的鸡杂，没有和汤一起煲，也就是一个鸡肝，一个鸡肾，木有啦！去买新鲜的面条，还有毛豆一起炒，哇！好好吃，也许是好久没有自己炒面了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 毛豆

    50

  • 湿面条

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 鸡杂

    适量

  • 酱油

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.面条煮过，7成熟，捞起来，然后用冷水淋过

step3

3.加点点油，搅拌一下面条

step4

4.切好的食材备用

step5

5.油热爆香生姜和大蒜，再放入鸡杂

step6

6.再倒入毛豆翻炒

step7

7.倒入面条，不停的翻炒

step8

8.放入适量的酱油翻炒1分钟就可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tSho6144 上传,更新时间: 2013-01-08
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