胡萝卜西葫素包的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.将面粉和酵母粉放入容器中混合均匀，一点点加水和成面团。

2.盖上保鲜膜饧发。

3.将胡萝卜和西葫嚓成细丝，放入少许盐杀腌渍一下。

4.将腌出的水分挤干。

5.拌散后，放入盐（这里需要少许一些，因为腌渍时已经放盐了）。

6.加入鸡精。

7.倒入香油拌匀。

8.加入少许香菜提味。

9.搅拌均匀即成菜馅备用。

10.将饧发好的面团排气揉匀，再次饧发。

11.然后做成合适的包子剂子。

12.擀成面皮。

13.将馅料放入面皮中。

14.包好成型的包子。

15.摆放在笼屉里三次饧发5分钟，然后大火蒸制6-8分钟，再焐3-5分钟。

16.揭锅装盘，可以食用啦。