卤鸭爪——酱香卤菜的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.准备大葱段，大蒜，生姜，八角等调味品。

2.将鸭爪洗净焯水捞出备用，香菜备用。

3.热过冷油，油温热后放入各种调味品爆香！

4.将焯好水的鸭爪放入调料中翻炒均匀。

5.放入油豆腐，火腿肠以及适量的水。

6.放入盐，酱油（根据自己口味定）焖煮30分钟以上。

7.最后出锅装盘，放入适量葱花。