水煮毛豆花生的做法
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水煮毛豆花生

毛豆花生在北方是非常常见的下酒菜,特别是如果出去外面吃羊肉串的话应该每个人都会叫上一盘来吃,味道好吃也下酒啊,所以我们每次去吃羊肉串时也都会必点这个菜,我在妈妈

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 花生

    400g
  • 毛豆

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 八角

    适量
  • 粗盐

    适量
  • 适量
  • 花椒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.干花生提前一夜浸泡好后用手捏一下前面。

step2

2.毛豆把两头剪掉洗净备用。

step3

3.粗盐在水龙头下清洗一下。

step4

4.把毛豆放入锅中加入适量八角和花椒。

step5

5.把粗盐拿一点放入锅中。

step6

6.倒入跟食材等高的水,大火煮开改小火慢慢煮至花生毛豆熟透即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dzjk3179 上传,更新时间: 2013-01-08

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