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酸辣绿豆芽的做法

酸辣绿豆芽的做法
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酸辣绿豆芽

绿豆芽对于我来说是百吃不厌的食材，尤其是在自己会做绿豆芽了之后，更是经常食用。可惜现在温度慢慢降低了，绿豆芽生长的速度相对变慢。期待明年夏天的到来。 用自己做的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 绿豆芽

    300g

  • 胡萝卜

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 葱

    适量

  • 醋

    适量

  • 青椒

    50g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.绿豆芽去根洗净沥干水分

step2

2.入开水焯烫

step3

3.捞出过凉水，沥干水分备用

step4

4.胡萝卜和青椒洗净备用

step5

5.切成细丝

step6

6.干辣椒和葱切碎

step7

7.锅内放油，放入干辣椒和葱炒香

step8

8.放入青椒和胡萝卜丝炒软

step9

9.加入豆芽翻炒

step10

10.倒入醋

step11

11.调入盐和鸡精，翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Uhlwawnefpf 上传,更新时间: 2013-01-08
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