红咖喱猪肉干的做法
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红咖喱猪肉干

上次做了孜然的猪肉干,红酒味的牛肉干,很是不错,老公喜欢用来下酒,看电视的时候嚼着吃也不错! 吃光光了啊,所以这回买了点猪肉做咖喱味的,家里只有买的一瓶泰式红咖

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    500g
  • 泰式红咖喱

    2勺
  • 辅料:
  • 椰子粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉切成约2厘米左右大小的丁;

step2

2.泰式红咖喱加一点水和椰子粉和开;

step3

3.把调好的酱和猪肉丁拌匀,腌制入味,最好放一晚上第二天使用;

step4

4.热锅,不用放油,把猪肉丁下锅炒至表面水分干;

step5

5.烤盘上铺锡纸,把炒好的肉丁铺在上面;

step6

6.预热烤箱180度,烤约30分钟左右,期间可适当翻动,水分多可以打开一点烤箱门让水分蒸发,至猪肉干干透即可!一次性食不完最好放冰箱保存!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Shi5pr0k 上传,更新时间: 2013-01-08

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