紫苏煎饼的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.紫苏叶去杆

2.切成碎末

3.汤盆里打一鸡蛋

4.加紫苏碎

5.加面粉及玉米面

6.先加少量水用打蛋器搅成稠糊，这样不易结疙瘩，搅匀后再加水调制面糊刮勺即可。

7.煎锅里加少许油，舀一勺面糊，转动煎锅使其平摊成圆形。

8.小火煎至两面微黄即可。