杏仁葡萄干吐司的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.除黄油、葡萄干外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。

2.葡萄干去杂质洗净。

3.放入黄油继续搅拌40分钟。

4.面团能拉出薄膜就可以做面包了.

5.面团发酵至2---2.5倍大小。

6.将面团滚圆，排出空气，松驰10分钟.

7.将面团整理成长方形。

8.放入葡萄干。

9.自上而下圈起成筒状。

10.放入吐司盒中。

11.放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液，撤上杏仁片。

12.放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层上下管烤35分钟左右 ，出炉。