香辣烤鱼的做法
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香辣烤鱼

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 草鱼

    1500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 味精

    适量
  • 孜然粉

    适量
  • 红椒粉

    适量
  • 十三香

    适量
  • 适量
  • 芹菜

    适量
  • 豆瓣

    适量
  • 芝麻

    适量
  • 花椒粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备鱼

step2

2.花刀

step3

3.用盐、味精腌鱼

step4

4.放入烤盘,鱼身刷油

step5

5.放入烤盘烤5分钟

step6

6.取出洒上花椒粉、孜然粉、红椒粉、十三香

step7

7.放入烤盘烤30分钟,烤好取出备用

step8

8.准备姜、蒜、花椒、芹菜、葱

step9

9.芹菜、葱、芝麻放在鱼身

step10

10.锅中起油

step11

11.加入姜、蒜、花椒、豆瓣炒香

step12

12.热油淋在鱼身

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rmbx6874 上传,更新时间: 2013-01-08

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