豆渣萝卜鸡蛋饼
源于豆腐渣的再利用,陆续做了N款鸡蛋饼,每款都不错,真是既节约,又美味,还很保健。这次用炒菜剩下的一块旱萝卜与豆腐渣、鸡蛋搭配煎了鸡蛋饼,同样是一款健康的美味。
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.旱萝卜洗干净,擦成丝。
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2.加小麦粉,搅拌均匀。
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3.加豆腐渣搅拌均匀。
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4.打入鸡蛋搅拌均匀。
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5.加盐、味精、胡椒粉搅拌均匀。
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6.搅拌好的饼糊。
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7.电饼铛通电,加少许油,涂均匀,饼糊入铛。
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8.将饼糊摊均匀煎,煎好一面,再煎另一面。
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9.出铛后用模具切成喜欢的形状即可享用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:RosieWeddle 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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