新奥尔良烤鸡
用了烤箱几年,烤全鸡还是第一次尝试。总是想试试看,但一直觉得烤鸡比较麻烦,所以,一直都被搁下啦。正好,说得心动,所以,立即买回两只光鸡,试烤鸡吃啦。嗯~~烤鸡~
食材配方 繁体
- 主料:
光身鸡
2只- 辅料:
盐
适量新奥尔良腌料
50g蜂蜜
适量
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.光身鸡去除内脏,洗净后,沥干水份;
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2.新奥尔良烤料;
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3.用牙签,在鸡身上戳上小洞,再用适量的盐与新奥尔良烤料将光身鸡抹满,盖上保鲜纸腌至少4小时;
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4.烤箱200度预热,将鸡放入烤箱里烤至鸡干身后,取出涂上蜂蜜;
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5.再重新放入烤箱里,烤20分钟;
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6.再将鸡取出,涂第二次蜂蜜,再重新烤多25分钟至鸡烤至金黄色;
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7.出炉稍放凉就可以切件享用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:hlme7641 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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