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无油鸭掌的做法

无油鸭掌的做法
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无油鸭掌

这个鸭掌是为老公晚上看球赛准备的，一边啃着鸭掌、喝着啤酒、看着球赛、、、、、、享受啊！做的时候加了点醋进去，吃的时候特爽口。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭掌

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 姜

    适量

  • 生粉

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 水

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭掌洗净切去利爪

step2

2.冷水下锅、下姜丝煮开后再用中火煮15分钟

step3

3.用半盘子水和料酒、蚝油、酱油加点生粉调好 味

step4

4.再用锅煮开

step5

5.煮开的汁盛在盘子里

step6

6.鸭掌煮熟后关火

step7

7.捞起放进煮好的汁里面泡

step8

8.再倒进一点苹果醋泡上3-5小时

step9

9.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mefam7fk1v 上传,更新时间: 2013-01-08
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