陈皮蒜香鸡翅的做法
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陈皮蒜香鸡翅

陈皮也叫橘皮,贵老,红皮,黄橘皮,广橘皮,新会皮,柑皮,广陈皮。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白朮、茯苓等配

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡中翅

    450g
  • 辅料:
  • 酱油

    适量
  • 陈皮

    适量
  • 蒜姜

    适量
  • 玉米淀粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 面酱

    适量
  • 白砂糖

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.原料图。

step2

2.辅料图。

step3

3.先把陈皮浸泡至软。

step4

4.用蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖把鸡翅进行调味。

step5

5.拌均匀调味料后,腌制3小时。

step6

6.蒜头剁碎,准备好淀粉。

step7

7.把腌制好的鸡翅先沾上一层淀粉。

step8

8.再沾上一些蒜蓉。

step9

9.下油锅。

step10

10.把鸡翅放进去油炸。炸至熟透。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bdnjxqgu 上传,更新时间: 2013-01-08

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