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红烧鸡爪的做法

红烧鸡爪的做法
ValerieHylt14653浏览

红烧鸡爪

好久没吃鸡爪了，所以早上妈妈问我今天想吃什么菜的时候，第一时间想到了它。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡爪

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酒

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.买回来的冰冻鸡爪放在水里解冻

step2

2.净锅，倒油，开火

step3

3.油热后，倒入解冻且沥干水的鸡爪

step4

4.鸡爪变色后，加入酒

step5

5.翻炒片刻后，加入生抽

step6

6.稍稍翻炒后，倒入水，水量以没过鸡爪为宜

step7

7.加入盐

step8

8.大火将水煮沸后，改成中火，煮8分钟后，改回大火收汁

step9

9.等水差不多快收干后，出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ValerieHylt 上传,更新时间: 2013-01-08
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