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肉沫粉肠山药粥的做法

肉沫粉肠山药粥的做法
CraigEastma14844浏览

肉沫粉肠山药粥

猪粉肠用来吸收营养的，是猪小肠和猪大肠连接的一段小肠，比别的小肠厚一些，吃起来比其他的小肠脆口，含的营养物质也多一些。 再加入粉粉的山药熬粥，不仅美味，营养功效

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大米

    1杯

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 肉沫

    50g

  • 猪粉肠

    100g

  • 山药

    150g

  • 姜丝

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.猪粉肠、山药、肉沫、姜丝

step2

2.猪粉肠切段

step3

3.粉肠和肉沫加入盐、少量糖、米酒、油、姜丝腌制

step4

4.山药去皮切片

step5

5.切片后的山药先泡在水里

step6

6.大米一杯

step7

7.洗干净的大米滴几滴油拌匀

step8

8.锅里下水烧滚，加入大米大火煮

step9

9.煮粥要大火

step10

10.煮到大米开花

step11

11.加入山药片

step12

12.再加入肉沫

step13

13.加入粉肠

step14

14.搅拌均匀煮10分钟

step15

15.10分钟后关火，再焖5-10分钟就可以吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CraigEastma 上传,更新时间: 2013-01-08
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