香卤鹅的做法
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香卤鹅

香卤鹅,一天去市场买菜见有鹅卖,也不太贵11.00元钱一市斤,就习了一个回家。儿子见了,妈你买的什么这么大,那有这在的鸭子,不是鸭子,是鹅,将近一十斤了当然好大

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鹅脖子

    350g
  • 鹅翅膀

    300g
  • 鹅爪子

    200g
  • 辅料:
  • 卤香料

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.备鹅肢,

step2

2.清洗后过开水,

step3

3.再清洗。

step4

4.卤料一包。

step5

5.放进锅里淋上酱油,

step6

6.放进鹅肢。

step7

7.加盐和糖大火烧开转中火上40分钟以上。

step8

8.途中翻面。

step9

9.卤好后自然冷却入味。

step10

10.备调汁,

step11

11.装盘配上调汁蘸汁吃,也可直接吃,也美味。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mlip9493 上传,更新时间: 2013-01-08

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