云吞面的做法
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云吞面

云吞面起源于广州,五十年代在香港蓬勃兴起,至今云吞面依然甚得人心。据说,此食品在唐宋时即已传入广东。据《群居解颐》一书记载:“岭南地暖……又其俗,入冬好食馄饨,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面饼

    3块
  • 青菜

    5棵
  • 鲜肉云吞

    10只
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好材料

step2

2.青菜洗净,面饼冲水。

step3

3.在碗里放入一勺盐,小半勺糖

step4

4.再倒入少量酱油

step5

5.再加少量油

step6

6.烧一锅开水

step7

7.把2-3汤勺开水倒入碗中

step8

8.开水中倒入云吞

step9

9.放入青菜

step10

10.最后放入面饼,煮至面饼柔软即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 rmhy7790 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08