奥尔良烤鸡脯堡的做法
wqko89647460浏览

奥尔良烤鸡脯堡

KFC周一至周五都有推出超值午餐,其中我最爱的就是那个17.5元的奥尔良鸡腿堡+烤翅+可乐的组合,这几天每天中午都有吃,于是就想到了山寨一把,鸡脯肉才6元,上次

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡脯肉

    400g
  • 奥尔良腌料

    30ml
  • 辅料:
  • 蜂蜜

    适量
  • 汉堡胚

    2个
  • 色拉油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡脯肉洗净,备用

step2

2.烤翅料拿出

step3

3.挖30ml的烤翅料倒入洗净的鸡脯肉中,并加上少许色拉油

step4

4.用手揉搓均匀,并用牙签扎孔,让其入味后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜,口味更佳。

step5

5.将腌好的鸡脯肉,放入盘中,入锅蒸5分钟,即可,目的是让水份锁紧,不过经过高温烤制后鸡肉口感过干。

step6

6.将面包中产是切片后,备用

step7

7.平底锅烧热,把面包剖面部分向下,煎至面包上有焦感

step8

8.如图即可

step9

9.蒸好的鸡脯肉,放在烤网上,刷上一层色拉油,再刷一层蜂蜜水

step10

10.烤箱中层210度10分钟,烤熟即可,中间可以取出再刷几次蜂蜜水。

step11

11.将烤好的鸡脯肉铺在面包胚中,盖上另一片面包即可。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 wqko8964 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08