桂花西米小丸子的做法
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桂花西米小丸子

经常看见大家用桂花做甜点,虽然家里种了一盆桂花,但不会做糖桂花,于是就网购了一瓶。不过做出来的味道孩子不太接受,而我却觉得味道还可以,看来是各人口味不同呀。桂花

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 西米

    70g
  • 辅料:
  • 糯米粉

    适量
  • 糖桂花

    适量
  • 适量
  • 黑米

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.西米放在煮开的水里煮到剩小白心就熄火,加盖焖。

step2

2.黑米提前洗干净后浸泡,由于我太迟才想起来用黑米水做小丸子,所以做出来的丸子颜色不深。

step3

3.糯米粉加黑米水搓成小丸子。

step4

4.水煮开后,放进小丸子,煮至浮起。

step5

5.西米焖到没有白心就捞起来。

step6

6.再用凉开水冲洗一下。

step7

7.锅里放水,再加两勺糖桂花。

step8

8.倒进西米和小丸子,盛起即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 KathieDibbl 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08