宫保鸡丁的做法
JeffreyKoon10230浏览

宫保鸡丁

上次提起我老公第一次到我家,我为了显示一下,特地做了这道菜,当然那时的我做这菜可是用了半天的时间啊,结果很难吃,好在我老公为了给我面子,总是拼命的吃。今天再做这

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡胸

    250g
  • 花生

    50g
  • 辅料:
  • 淀粉

    5g
  • 酱油

    15g
  • 白糖

    10g
  • 10g
  • 料酒

    10g
  • 生姜

    3片
  • 5g
  • 5g
  • 辣椒

    2个

操作步骤 反馈

step1

1.将酱油10克,白糖10克,醋10克,料酒10克调汁

step2

2.准备生姜三片切末,葱5克切段,蒜5克切末,辣椒2个切段

step3

3.鸡肉切丁加入淀粉5克,酱油5克,色拉油10克搅拌

step4

4.花生米加点油用烤箱烤熟

step5

5.锅里油热,先下入鸡丁过熟

step6

6.取出

step7

7.再下入生姜末,,蒜末,辣椒段炸有香味

step8

8.倒入鸡丁

step9

9.下入调料

step10

10.最后加入花生米和葱,关火搅拌即可。此菜特点,鸡丁软嫩,花生香脆。如果喜欢咸点可以在调汁中加入2克盐

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小贴士  

©本菜谱的做法由 JeffreyKoon 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08