热狗面包
面包房买的热狗面包很香很松软很好吃,自已在家热尝试做热狗面包,第一次做沒经验卖相不怎样,但吃口还不错一下子吃了两个,哈哈.
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分
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2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
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3.和好面可拉出薄膜
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4.整形后放入面包机发酵1小时
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5.发酵至2到2.5倍
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6.排出空气分12小团醒15分钟
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7.取一面团擀成长条
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8.卷在火腿肠上
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9.放在烤盘里第二次发酵30分钟
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10.锅中放油加热
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11.取一发好的面包放入锅中煎来回翻动
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12.煎至黄金出锅
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:6ppt6cv2 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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