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洋葱炒蛋的做法

洋葱炒蛋的做法
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洋葱炒蛋

洋葱略带一丝甜味，和鸡蛋炒在一起就成了很普通的家常小菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 洋葱

    1/2颗

  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料：

  • 鸡精

    1小勺

  • 黄酒

    10ml

  • 水

    30ml

  • 糖

    3小勺

  • 盐

    2小勺

  • 油

    50ml

  • 老抽

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.洋葱洗干净后剥掉外面2层干皮，之后切成条状。

step2

2.鸡蛋打匀，之后加入1小匙的盐。

step3

3.锅内加适量油，之后把鸡蛋倒入锅内。

step4

4.炒洋葱的时候加一些水，之后加1小匙的盐、糖、鸡精还有黄酒。

step5

5.洋葱煮熟后把炒好的鸡蛋倒入锅内和洋葱一起翻炒，之后加适量的老抽酱油。

step6

6.盖上锅盖焖5分钟，让鸡蛋和洋葱都入味一些。之后出锅~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：aocmitab9s 上传,更新时间: 2013-01-08
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