无油无水面包的做法
hanbing5037059浏览

无油无水面包

之前,做了一款低油面包,感觉很不错。这次干脆一滴油不用,同时,用牛奶替代了水。由此,成就了这款无油无水的营养健康面包。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.称好所需要的食材。

step2

2.将食材放盆里。

step3

3.和成面团,揉至可以拉出薄膜状后醒发。

step4

4.醒发好的面团。

step5

5.分成6小份,揉实,蒙上保鲜膜,静置15分钟。

step6

6.摆于烤盘中,烤盘入放了一碗热水的烤箱中,再次30分钟发酵。

step7

7.在发酵好的面包坯上刷蛋液。

step8

8.撒上白芝麻。

step9

9.烤盘入烤箱中层,170度,上下加热,18分钟左右烘焙。

step10

10.烘焙好的面包。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 hanbing503 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08