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香煎秋刀鱼的做法

香煎秋刀鱼的做法
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香煎秋刀鱼

超喜欢烧烤摊上的烤秋刀鱼，虽然知道不卫生，但还是很喜欢吃，没办法，我就是爱吃鱼。这次在超市看到有新鲜的秋刀鱼就买了三条回来做做看，比起烧烤摊上一条5块钱，我这三

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 秋刀鱼

    3条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 烧烤料

    适量

  • 姜碎

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.秋刀鱼去内脏洗净

step2

2.把秋刀鱼斩去头部，在鱼身两面划几刀用盐腌15分钟

step3

3.锅里放油烧热，下秋刀鱼煎至金黄

step4

4.翻另一面再煎至金黄，中间淋入少许料酒去腥

step5

5.然后放入姜碎煎下

step6

6.最后放入烧烤料再煎一会儿即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hcql9001 上传,更新时间: 2013-01-08
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