卤水双味的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.鸡爪和鸡翅洗净解冻。

2.健掉鸡爪的指甲。

3.锅中放入适量的水，烧开。

4.放入葱结、姜片。

5.在倒入鸡爪，煮20分钟，在倒入鸡翅煮。

6.捞起，用水冲。

7.另起锅水，放入姜片、葱、桂皮、草果、香叶、小茴香 、八角、

8.在倒入适量的老抽、糖、盐。

9.煮开放入鸡爪和鸡翅。

10.煮15分钟。然后浸泡1-2小时。