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香菇肉酱面的做法

香菇肉酱面的做法
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香菇肉酱面

早餐在家里吃，我总想换着花样做。特别是在外面吃到好吃的早餐，回家总琢磨着做出来，这款酱肉面就是在外面吃到的，吃的时候不断的研究这里面有什么什么的，外面吃的是纯肉

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲜面条

    200g

  • 香菇

    100g

  • 猪肉

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 酱油

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

  • 甜面酱

    适量

  • 葱花

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料，肉馅，香菇切丁，姜蒜末

step2

2.锅里加适量的油烧热，加入姜蒜末爆香

step3

3.加入猪肉馅里面滑炒

step4

4.接着倒入香菇丁里面一起翻炒

step5

5.加入料酒里面，接着加入豆瓣酱和甜面酱炒匀

step6

6.加入小半碗水里面煮一下

step7

7.最后水收半干，加入酱油和鸡精里面调味就可以关火了

step8

8.这样香菇肉酱就制作好了

step9

9.锅里水烧热后，加入鲜面条里面

step10

10.煮熟了，用筷子跳出面条

step11

11.最后把将拌到面里面，撒上葱花就可以享用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wzyrxfpgyf 上传,更新时间: 2013-01-08
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