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红糖佬米酒的做法

红糖佬米酒的做法
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红糖佬米酒

米酒在我们老家叫酒糟，和饺子一样是过年时的必备品，因为过年天天大鱼大肉的煮点红糖酒糟喝很解腻也暧身子，特别是亲戚朋友坐在一起总少不了打麻烦，玩到半夜再端上一碗热

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 佬米酒

    1碗

  • 辅料：

  • 红糖

    60g

  • 小圆子

    15个

  • 温水

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.备好所需材料，糯米小圆子是提前做好的

step2

2.养生壶中加半壶清水煮开

step3

3.先放米酒小圆子煮1分钟

step4

4.再加入佬米酒

step5

5.再次煮开至米酒和小圆子都浮起来时放红糖

step6

6.搅至红糖溶化断电即可

step7

7.趁热吃或是放凉冷藏后再吃都别有风味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BillAgnew 上传,更新时间: 2013-01-08
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