什锦披萨的做法
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什锦披萨

以前每到西餐店都会点披萨,自己爱上烘焙之后,自然也会尝试着来做了, 披萨这个东西很随意,喜欢什么就加什么,可以加多点的芝士吃个过瘾!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 高筋面粉

    115g
  • 低筋面粉

    45g
  • 奶粉

    6g
  • 酵母

    3g
  • 100g
  • 辅料:
  • 10g
  • 1/2小勺
  • 细砂糖

    8g
  • 披萨酱

    100g
  • 玉米粒

    适量
  • 猪肉

    适量
  • 烤肉料

    适量
  • 火腿肠

    适量
  • 马苏里拉芝士

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.把制作面团的材料准备好,酵母放水里融化

step2

2.然后和在面粉里,用筷子搅成絮状

step3

3.然后用手揉成光滑的面团

step4

4.放温暖处发酵成3倍左右大小

step5

5.取出揉匀,排出空气,取一半的面团擀成圆饼状,静置一会后用叉子在上面插上孔

step6

6.猪肉切成薄片,用烤肉料腌制一会

step7

7.在面饼上铺上披萨酱

step8

8.然后撒上一层马苏里拉芝士

step9

9.再一次铺上肉,玉米,火腿肠

step10

10.再在最上面撒上一层芝士,放进预热好的烤箱,200度,中层,15分钟左右

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小贴士  

©本菜谱的做法由 qqdfwqgks 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08