豆渣葱油酥饼的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.豆渣加适量面粉

2.和成面团，要稍软一些。

3.猪油用微波炉打1分钟，软化。

4.加适量面粉合成油酥

5.葱切成葱花

6.大面团分成相等的小面团

7.取一小面团，擀成小面饼，加入油酥。

8.将油酥包在面饼里

9.擀成牛舌状

10.撒上一层椒盐粉

11.再撒一层葱花

12.卷成卷

13.将面卷两端捏紧，拧几圈压扁。

14.擀成一大张面饼

15.电饼铛先预热，再倒少许油。

16.放入面饼，盖上盖，1-2分钟，打开盖把饼翻面，再盖上盖，过一分钟就可以出锅了。