甜酒的做法
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甜酒

这个有叫甜酒、醪糟、酒酿、米酒等南北不同的叫法,在我的家一直就叫“甜酒”。 甜酒有增进食欲,有助消化,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 酒酿

    250g
  • 鸡蛋

    2个
  • 枸杞

    一小把
  • 辅料:
  • 250ml
  • 红糖片

    1小块

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.250克的酒酿配二个蛋,一小块红糖片、一小把枸杞;

step2

2.煮沸水,把酒酿倒下;

step3

3.再次煮沸后,倒下枸杞、红糖片;

step4

4.把糖煮化后,倒下鸡蛋;

step5

5.开大火煮;

step6

6.煮至鸡蛋成花后即可关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:MWCTerrell 上传,更新时间: 2013-01-08

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