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爆炒蛏子的做法

爆炒蛏子的做法
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爆炒蛏子

蛏子是一种很美味的廉价海鲜，操作起来也很简单。喜欢吃的朋友快来看看吧。 这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蛏子

    600g

  • 辅料：

  • 青椒

    适量

  • 姜

    适量

  • 辣椒干

    适量

  • 蒜

    适量

  • 豆豉

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.切好姜、蒜、辣椒干（在此之前蛏子先放入适量盐水中吐沙）

step2

2.切好青椒，准备好豆豉

step3

3.清洗好的蛏子焯水备用

step4

4.锅中放油，放入辣椒，青椒，姜，蒜爆香

step5

5.放入焯过水的蛏子，调入盐、白糖、生抽、鸡精翻炒入味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：egkl5593 上传,更新时间: 2013-01-08
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