脆皮麻酱烧饼的做法
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脆皮麻酱烧饼

之前做麻酱烧饼,是用电饼铛烙,不但干净卫生,吃着放心,而且,香香甜甜的,非常好吃。这次做麻酱烧饼,没有用电饼铛烙,是用烤箱烘焙。这款烤箱版的麻酱烧饼,在同样拥有

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 小麦粉

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 麻酱

    适量
  • 白糖

    适量
  • 黑白芝麻

    适量
  • 鸡蛋液

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.小麦粉加少许酵母粉和成面团,静置30分钟。

step2

2.准备芝麻酱。

step3

3.芝麻酱里加白糖搅拌均匀。

step4

4.面团擀成长圆。

step5

5.搅拌好的芝麻酱放在面片上。

step6

6.将芝麻酱摊均匀,撒上黑白芝麻。

step7

7.从一侧卷起。

step8

8.卷好后做成烧饼剂,擀薄。

step9

9.烧饼坯放入烤盘,刷少许鸡蛋液。

step10

10.撒上白芝麻。

step11

11.烤盘入烤箱,190 度上下加热,烘焙约20分钟。

step12

12.烘焙好即可享用。外脆里软,香甜适口,很不错。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Mathildarp44 上传,更新时间: 2013-01-08

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