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烤鸡肉串的做法

烤鸡肉串的做法
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烤鸡肉串

鸡胸脯肉是在胸部里侧的肉，是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。烤着吃很香嫩哦~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡胸脯

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 料酒

    适量

  • 白胡椒粉

    适量

  • 小葱

    5g

  • 生姜

    5g

  • 豆瓣酱

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.买的鸡胸脯

step2

2.切成条

step3

3.竹签洗好备用

step4

4.小葱和生姜洗净，生姜切成片

step5

5.鸡肉条放入盆中，洒上适量的盐、味精、白胡椒粉，加入葱姜和料酒，搅拌均匀

step6

6.倒入碗中腌制2小时

step7

7.用竹签穿好

step8

8.放入盘中备用

step9

9.底部铺上锡纸，200度预热5分钟

step10

10.将鸡肉串摆在烤网上，200度上下火加热10分钟即可

step11

11.刷上豆瓣酱就可以食用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lxqe5kof 上传,更新时间: 2013-01-08
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