蘑菇烤鸡腿肉的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.用水洗干净蘑菇，迷你蘑菇就是很小朵的蘑菇仔

2.鸡腿两个，洗干净，去骨

3.将鸡腿肉切成小块

4.加入适量盐，2匙淀粉，蚝油或生抽，白酒和适量盐焗鸡粉拌匀

5.再加入葱花和姜，加少许白糖拌好。腌制30分钟上下

6.蘑菇用手大力抓出水分，不然等会烤出一摊水罗。把腌好的鸡腿肉与蘑菇拌均匀，让味道融入蘑菇里

7.切适量洋葱粒，均匀撒在拌好的蘑菇鸡肉上

8.烤箱预热好，200度左右，15—20分钟内烤好了

9.烤好鸡肉满屋飘香啊~下酒下饭一流哦~