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家常炒饼的做法

家常炒饼的做法
pmwi200814699浏览

家常炒饼

烙了些饼，家里好久没吃炒饼了，今天就做了这个炒饼，没想到做少了，呵呵，老公吃了一大碗半还不够，味道不错，是家里比较快速常做的一道菜，也可以说是饭

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 饼丝

    500g

  • 圆白菜

    200g

  • 土豆

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱姜蒜

    适量

  • 番茄

    1个

  • 花椒面

    半勺

  • 尖椒

    1个

  • 酱油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.所有蔬菜切丝，葱姜蒜切片

step2

2.热油爆香葱姜蒜和尖椒

step3

3.加番茄炒出汤汁，加半勺花椒面，少许盐、酱油

step4

4.加入土豆条炒四五分钟

step5

5.加圆白菜一起炒，炒至菜塌下去加盐调味

step6

6.炒至土豆将熟加入饼丝，盖盖焖一分钟

step7

7.铲匀出锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pmwi2008 上传,更新时间: 2013-01-08
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