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红萝卜紫菜炒饭的做法

红萝卜紫菜炒饭的做法
SherylPetti15218浏览

红萝卜紫菜炒饭

家里的紫菜很多，有时候就喜欢把紫菜过油后，剪成小块放在冰箱保存，用来蒸或者炒菜都很美味。刚好今天有剩饭，所以就用紫菜加其他的蔬菜做了一个炒饭。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 冷饭

    200g

  • 鸡蛋

    2个

  • 生菜

    1颗

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红萝卜

    适量

  • 干紫菜

    适量

做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好的材料

step2

2.材料切好备用

step3

3.鸡蛋打散加入盐搅拌均匀

step4

4.倒入一半的蛋液在冷饭中

step5

5.把饭拌均匀，留一半蛋液备用

step6

6.把剩下的蛋液煎蛋饼

step7

7.用锅铲切碎鸡蛋上碟备用

step8

8.锅里下油烧热，下红萝卜、紫菜、香肠炒均匀

step9

9.再倒入生菜丝炒均匀

step10

10.加入少许糖，再加入适量的盐翻炒均匀，上碟备用

step11

11.锅里下油烧热，倒入冷饭

step12

12.不停的翻炒，直到米饭粒粒分明，可以在锅里弹跳出来

step13

13.下少许糖，翻炒均匀

step14

14.加入适量的生抽

step15

15.再下一半葱花翻炒均匀

step16

16.再倒入刚才炒好的杂蔬

step17

17.炒均匀后下适量的盐

step18

18.最后加入剩下的葱花炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SherylPetti 上传,更新时间: 2013-01-08
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