香菇猪肉菜包子的做法
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香菇猪肉菜包子

很少做包子,因为比较多工序,不过,看到网友“南宁小鱼”做的包子那么漂亮好吃,我就忍不住要试一试学着做了。到超市买回来的发好的面粉,用香菇,猪肉和卷心菜做馅,一个

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 大包粉

    450g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 猪肉末

    适量
  • 香菇

    适量
  • 卷心菜

    适量
  • 生粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备大包粉一包。

step2

2.准备:猪肉,香菇和卷心菜。

step3

3.将大包粉按说明加水和成面团。

step4

4.将面粉揉成面团。

step5

5.静置三小时发酵。

step6

6.将猪肉和香菇搅碎加盐和生粉拌均匀然后放入卷心菜一起拌均匀。

step7

7.发好的面切小块。

step8

8.擀薄皮放入包馅大拇指和食指将边沿绕圈折起。

step9

9.将包好的包子放入蒸锅小火慢蒸至水开8分钟熄火焖几分钟。

step10

10.出锅的包子皮软馅香汁多,非常鲜美。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nvmv7903 上传,更新时间: 2013-01-08

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