奶香苹果酥
买了好多苹果,天天下雨不想吃,所以就做了苹果酱。 用的是做凤梨酥的方子,但是内馅就换成苹果酱了,一样的奶香浓郁,酥皮入口即化,内馅甜而不腻,是外出最好的小零食了
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.备好所需材料
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2.黄油软化以后加糖搅拌
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3.打发至黄油蓬松,体积变大
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4.鸡蛋打散分次加入黄油里面
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5.继续打发至鸡蛋与黄油完全融合
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6.低筋面粉和奶粉混合后筛入黄油里
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7.使粉类和黄油完全混合,拌到没有干粉的状态
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8.把酥皮和苹果酱平均分成16份,果酱要小于酥皮团
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9.用一个酥皮包住苹果酱收圆
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10.用模具压出花型
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11.全部做好排入烤盘
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12.入175度的烤箱中层20分钟左右出炉,烤至表面金黄。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:mnnkyekqnr 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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