五香拌牛筋的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.材料：牛蹄筋5根 香菜3小棵 香叶2片 八角5粒 花椒少许 调料： 盐适量 辣椒油1/4勺 日式沙拉汁2汤勺 料酒1汤勺。

2..坐锅上火倒入洗净的2片香叶 5粒八角 少许花椒烤香。

3.倒入2碗的开水在倒入盐。

4.加入料酒烧开。

5.烧开的五香水倒入砂锅内，在倒入洗净的牛蹄筋大火烧开后转小火熬煮30分钟就可以捞出。

6..把香菜洗净，牛筋和香菜切好装碗备用。

7..倒入1/4勺的辣椒油

8.再倒入2汤勺的日式沙拉汁搅拌均匀。

9.倒入牛筋碗内搅拌均匀就可以上桌了。