粽子烧茭白的做法
SherrieBart17934浏览

粽子烧茭白

我不爱吃粽子这种食品,总觉得它和糯米饭没有多大差别,可能与我所居住的环境有关,这里生活着许多傣族,糯米饭是她们每天必备的主食,而且街上天天都有糯米饭卖,掺杂着红

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 火腿粽子

    3个
  • 茭白

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 青椒

    1/2个
  • 红椒

    1/2个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 冰糖

    适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 味精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.火腿粽子剥去外皮滚刀切成2厘米左右的小块。

step2

2.茭白洗净后滚刀切成粽子大小的块。葱切段,姜蒜切片备用。

step3

3.炒锅上火,倒入食用油烧热,下粽子炸黄捞出备用。

step4

4.油锅里放入葱姜蒜煸香。

step5

5.放入茭白翻炒翻炒。

step6

6.倒入一大碗水煮沸,放入盐、生抽、老抽、冰糖,中小火焖熟茭白。

step7

7.茭白焖熟了放入炸好的粽子同煮至收汁。

step8

8.放入青红椒翻炒翻炒,调入适量盐,少许味精翻炒均匀即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 SherrieBart 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08