所属分类：家常菜>菜谱大全 >

脆皮烤鸡腿的做法

utnw887612610浏览

脆皮烤鸡腿

懒刘很喜欢吃烤鸭，但凡能看到，必点。话说我们这里有家店，半只烤鸭88元。每次点，我的那个心疼啊！我跟着灯芯绒姐姐和木棉尝试了烤鸭、烤鸡、还有烤鸡腿。都挺成

1.葱姜切片，将腌料全部放入其中，倒入开水适量，这样可以激发出大料的更多香味。凉凉备用。

2.将鸡腿洗净，放入腌料中。用袋子包起来，放入冰箱冷藏室，冷藏一天。

3.蜂蜜加白醋，以2:1的比例调成脆皮水。

4.鸡腿自大料中拣出，自然晾干，或者是烤箱220度，烤10分钟，烘干表面。

5.表皮刷脆皮水，继续200度，烤50分钟，每隔10分-15分取出刷一层脆皮水。

6.完成！