马蹄草鸡蛋饭
云南是植物王国,许多植物既是药材也是食物,路旁、山坡常见的马蹄草就是其中之一,老人常说吃马蹄草可治疗、预防肝病,所以长久以来大家的餐桌上常常有凉拌马蹄草、马蹄草
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.1、准备好材料:米饭一碗,马蹄草50克,鸡蛋1个。
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2.2、马蹄草放水里择洗干净。
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3.3、择洗好的马蹄草放案板上切成小段。
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4.4、炒锅上火,倒入食用油烧热,打入鸡蛋炒熟,并打散。
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5.5、放入马蹄草翻炒翻炒。
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6.6、放入米饭翻炒均匀。
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7.7、调入适量盐翻炒均匀即可食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:1gkpie9ly1 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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