马蹄草鸡蛋饭的做法
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马蹄草鸡蛋饭

云南是植物王国,许多植物既是药材也是食物,路旁、山坡常见的马蹄草就是其中之一,老人常说吃马蹄草可治疗、预防肝病,所以长久以来大家的餐桌上常常有凉拌马蹄草、马蹄草

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 米饭

    200g
  • 马蹄

    50g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 食用油

    适量
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.1、准备好材料:米饭一碗,马蹄草50克,鸡蛋1个。

step2

2.2、马蹄草放水里择洗干净。

step3

3.3、择洗好的马蹄草放案板上切成小段。

step4

4.4、炒锅上火,倒入食用油烧热,打入鸡蛋炒熟,并打散。

step5

5.5、放入马蹄草翻炒翻炒。

step6

6.6、放入米饭翻炒均匀。

step7

7.7、调入适量盐翻炒均匀即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:1gkpie9ly1 上传,更新时间: 2013-01-08

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