蒜蓉花甲的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.花甲洗净，泡在盐水里面

2.泡好的花甲，入锅煮开。（可以把壳内的沙弄的更加干净）

3.贝壳打开后，捞出来

4.热锅放油。。放入蒜蓉姜蓉，辣椒末 炒出香味

5.倒入花甲，翻炒片刻

6.加入小碗水。调入少量盐。 生抽，蒸鱼鼓油量放多一点。加少许的耗油。 大火煮开，就可以出锅了。