如意红枣卷的做法
natalieb651n12123浏览

如意红枣卷

红枣富含多种维生素,被称为天然的维生素丸,所以在我们家一年四季从没断过红枣。今天用这个若羌灰枣做了如意红枣卷,马上要过年了嘛,蒸些面食,准备过面喽。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    500g
  • 红枣

    200g
  • 辅料:
  • 酵母

    5g
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.面粉加酵母粉和水揉成光滑的面团,发酵至两倍大。

step2

2.若羌灰枣放锅中煮5分钟捞出待用。

step3

3.发酵好的面粉切成小剂子。

step4

4.取一小剂子擀成长方形,在右面放4颗红枣。

step5

5.从右面折起。

step6

6.左面的面片再折向右面。

step7

7.再放两颗红枣。

step8

8.把右面的面片再折向左面,在上面放一颗红枣即可。

step9

9.做好的枣卷醒发15分钟后,放入蒸笼,水开冒气后蒸15分钟即可。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

更新时间: 2013-01-08