超人面包的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.将所有主料放入面包机，揉面40分钟。

2.加色拉油，再揉20分钟，发酵到两倍大。

3.按自己需要的大小，将发酵好的面团分成若干等份。

4.黄油15克、开心果、葡萄干、椰蓉适量、糖20克。将黄油软化，同干果，椰蓉，糖等揉拌成馅料。

5.包成面包坯。

6.另外取一些豆沙馅，也同样包好。

7.将其中一个面团擀成薄片，用合适工具压成小圆饼。并将每个稍拉成长圆型。

8.面包坯收口向下。表面刷一点水，将三个小圆饼沾成鼻子和脸蛋。

9.将包好的面包坯排入烤盘。表面喷些水，烤箱设置成低温发酵功能，进入二次发酵。

10.发好以后表面刷蛋液。

11.烤箱预热180度。烤25分钟左右。

12.烤好的面包取出，放凉。

13.准备一些巧克力。放入裱花袋。

14.用微波炉加热至融化，将裱花袋前面剪一个小口。

15.在烤好的面包上画出眉毛眼睛和嘴巴即可。