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热干面的做法

热干面

武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱

1.买的是包装的热干面（过年朋友送的特产）

2.里面有碱面一份，榨菜一包，脱水蔬菜一包，芝麻酱料一包，调味酱料一包

3.锅内先烧开水

4.放入面条，只需要把面条煮散就可以了，时间约3分钟

5.取出放入碗中，然后拌上芝麻酱包

6.再放入调味酱包

7.要充分拌匀才好吃，根根面条上都挂着酱。我没用脱水蔬菜，原因那东东实在不好吃，另外榨菜也偏咸，也没放的。