所属分类：家常菜>菜谱大全 >

糯米团葡萄的做法

糯米团葡萄的做法
唐乐宫19108浏览

糯米团葡萄

南瓜是健康食品，由于南瓜的颜色很漂亮大家常用来调色，用南瓜调色，并作以造型很漂亮也很好吃哦，喜欢糯米做的食品，经常做一些，趁热吃很好吃啊

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米

    200g

  • 澄粉

    40g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 豆沙馅

    适量

  • 白豆沙馅

    适量

  • 南瓜泥

    适量

  • 紫薯泥

    适量

  • 抹茶粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.红豆沙和白豆沙用手搓圆

step2

2.澄粉（开水烫熟），加糯米粉加糖粉、玉米油、和各种颜色的原料分别和成软硬合适的面团，醒半个小时，加入澄粉是糯米粉的20%至30%左右即可

step3

3.取黄色面团包入馅料

step4

4.整形，略微压一下

step5

5.取紫色面团做搓成圆形做葡萄粒

step6

6.把搓好的葡萄粒摆是上面

step7

7.摆好，在取绿色面团做葡萄的叶子

step8

8.把叶子摆在葡萄上面

step9

9.用牙签压出葡萄的叶脉

step10

10.叶脉压好，略微整形， 做好了

step11

11.按照同样方法做的粉色的葡萄 ，垫上粽子叶，水开上笼蒸6-8分钟左右出锅，不能蒸的时间长了哦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：唐乐宫 上传,更新时间: 2013-01-08
儿童春节白领下午茶夜宵

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看