水晶石榴果冻的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.取6g琼脂

2.提前把琼脂用冷水泡软、大概20分钟吧、

3.白开水300克、加白糖40克、

4.搅拌均匀至白糖溶化

5.泡好的琼脂条

6.将泡好的琼脂条放入搅拌好的糖水、小火加热

7.边加热边搅拌、直至琼脂条融化

8.倒入模具1/3处、模具随自己喜欢、 把模具放冰箱冷藏几分钟、

9.剥好的石榴籽

10.琼脂液表面稍微凝固时取出、放入适量石榴

11.倒入剩下的琼脂水至模具满、 放入冰箱冷藏、凝固后取出

12.用牙签在四周轻轻转动一圈、 然后倒扣模具、 即可轻松脱模、 本来如果成功的话那是很漂亮的石榴馅水晶月饼、可惜失败了……上下层分离、根本不能做月饼

13.把分离的月饼倒进碗里就是漂亮的石榴水晶果冻咯~吃起来还是蛮爽滴~ 甜甜的、凉凉的、爽~