所属分类：家常菜>菜谱大全 >

香炸蘑菇的做法

香炸蘑菇的做法
0817pv5jiv14493浏览

香炸蘑菇

平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。它还含

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 平菇

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 面粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.平菇去蒂，撕成小朵…然后洗净，挤出水分

step2

2.少许面粉，加盐和鸡精，再打入1个鸡蛋、打散

step3

3.加适量清水，搅成没有颗粒的面糊

step4

4.加入平菇，拌匀

step5

5.锅烧热后倒入适量油，待油7成热时转小火

step6

6.下蘑菇开炸

step7

7.注意用筷子拨开蘑菇，以免粘连

step8

8.炸到蘑菇表面金黄的时候就OK啦 捞出、沥油，装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：0817pv5jiv 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜私房菜儿童炸煎白领小吃零食素食夜宵

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看